食の防災

ポリCOOK®とは

ポリCOOK®(ポリ袋調理)は、耐熱ポリ袋に食材や調味料を入れて沸騰した鍋の中で湯煎する調理法です。
ポリ袋調理

ポリCOOK®入門講座 ~ポリ袋料理をはじめる前に~

ポリ袋料理に興味を持ったら、受けて欲しいポリCOOK®入門講座。「自己流で失敗した」「ご飯がおいしく炊けない」という声をよく耳にします。ポリ袋料理を自宅で安全に美味しく作るために、ポリ袋調理法の基礎を学べる講座をご用意しました。
マンション防災

【防災訓練】マンション住民向けの訓練を実施しました(2023)

町会の防災訓練に合わせて、マンション内でも①シェイクアウト訓練②安否確認訓練③避難訓練を実施しました。フルサイズの訓練は3年ぶり。町会の合同訓練で乗ったVR防災体験車がリアルに怖くて、安全対策を見直そうと思いました。
あらかわぼういさいの会

「災害時に役立つポリ袋調理」開催しました!

地域の皆さんにもポリ袋調理法を知っていただきたい!!2020年3月に開催するはずだったこの企画は、コロナの流行で止む無く中止に。あれから、2年半。やっと荒川区民の皆さんにご紹介することができました。防災ワークショップ「災害時に役立つポリ袋調...
あらかわぼういさいの会

11/20 防災ワークショップ開催します

こんにちは。防災士の長谷川真弓です。今日は、11月20日(日)に開催予定の防災ワークショップをご案内いたします。私が所属する防災士グループ「あらかわぼうさいの会」の主催で、講師もメンバーである私と代表が担当します。実は、2020年の3月に開...
防災教育

子育てママのための防災講座(2022)

先日、子育て交流サロンで在宅避難のための備えについてお話をさせていただきました。0~2才児とその保護者を対象にしたこの講座も、今年で3回目。8組の親子が集まってくださいました。東京都が9月9日に発表した地震危険度ランキングで「自分の住んでい...
ポリCOOK×防災

2022年秋、おうち防災【暮らし編】~モニター募集中!~

こんにちは。ポリCOOK®認定講師で防災士の長谷川真弓です。先延ばしになりがちな防災。この秋、ポリCOOK®️チームと一緒に始めてみませんか♪おうち防災講座の【暮らし編】9月スタート!防災士や専門家と1年をかけて構築してきたおうち防災講座を...
ポリ袋料理

【試してみました!】~レンジ加熱、湯煎、冷凍までできるポリ袋~

こんにちは。ポリCOOK®認定講師&防災士の長谷川真弓です。臭わない袋BOSでお馴染みのクリロン化成さんから高機能素材のポリ袋が発売されました。普段作っているポリ袋料理を「まいにちおいしい袋」でつくってみました。・基本のご飯・基本のシャケ・...
ポリCOOK×防災

おうち防災講座【食事編】DAY2 ~献立作りと食品備蓄~

こんにちは。ポリCOOK®認定講師&防災士の長谷川真弓です。 ポリCOOK®オンラインサロンのおうち防災講座【食事編】のDAY2が終わりました。 安心して暮らせるわが家にしたい!という想いに共感してくださった受講者様と一緒に、DAY2では食...
ポリCOOK×防災

防災のはじめ方~ポリCOOK®チャンネル~

こんにちは。今朝のポリCOOK®チャンネルでお話させていただきました、ポリCOOK®認定講師で防災士の長谷川真弓です。ポリCOOK®チャンネルは、ポリCOOK®認定講師が、料理や防災をテーマにおしゃべりするインスタライブです。朝の15分。家...