2020-07

ポリ袋料理

2020年の夏休みはどう過ごす?

コロナの影響で全国の9割以上の小中学校で夏休みを短縮するそうです。私の住む荒川区は8/8~8/23の16日間が夏休みとなりました。各自治体や学校が独自の夏休み短縮期間を決めているようですね。海やプール、花火大会やお祭りなどのイベントは軒並み...
ポリ袋料理

みんなに優しいポリCOOK

写真は、わたしの相棒のキツツキくん。湯煎中のお鍋を見守ってくれる、ポットウオッチャーです。フィンランドの白樺で手作りされたもので、お鍋と蓋の間に挟んで吹きこぼれを防ぎます。私は講師になった頃に表参道の Spiral Market で購入した...